Что делать, если мобильный телефон больше 3 месяцев в ремонте по гарантии?

Приобрести другой аппарат.

Что за неисправность? И что говорят в тех.отделе?

Открутить выступающие части этим ремонтерам, или подать на них в суд

По-моему на гарантийный ремонт отводится до 21 раб. дня, иначе поставщик должен заменить изделие или вернуть деньги. Если, конечно, вещь взята в нормальном месте. Если на рынке или в фалафельной за углом, лучше воспринять утерянную сумму как "схар лимуд" и больше не наступать на подобные грабли.