знаю парочку таких заводов.много головной боли.формы какие то доставали с трудом,нужны магазины куда сбывать,кроме суданцев,туристов,новых репатриантов никто ни хотел у них работать.думаю на территориях у двоюродных братьев есть полно таких заводов,особенно в районе ирусалима.на счет парочки заводов я преувеличил,один работает,а второй много сделал но не пошло.
Был у меня подобный бизнес в России. Если задумались об этом всерьез, пишите вличку. Ответ не однозначный и сильно зависит от того какие у Вас стартовые условия (знания, финансы, связи). Так же очень большую роль играет доступность сырья.