Отруби и фрукты - Скажите, пожалуйста, а в чём ещё можно размешивать?

Здравствуйте! Как уже писал в другом сообщении, купил папе отруби, т.к. у него повышен уровень триглицеридов, да и холестерина тоже. На упаковке написано, Что их можно размешивать в воде, соке, мюслях, йогурте. Скажите, пожалуйста, а в чём ещё можно размешивать? И ещё один вопрос. У меня экзокринная недостаточность поджелудочной железы. Какие фрукты можно, а какие нельзя мне кушать? Спасибо