Кто должен написать предупредительное письмо?

Лучше обратиться к адвокату. Письмо, написанное адвокатом, в котором профессионально разъясняется суть претензий и юридические последствия нарушения трудового законодательсва, обычно более действенны на работодателя, чем обращение работника лично. Письмо от адвоката обычно отпавляется по почте под расписку получателя. Можно также передать его через работника напрямую - но должна быть засвидетельствована его передача (с помощью расписки на копии или фотографии момента передачи). * Данный ответ адвоката не является юридической консультацией и основан лишь на тех данных, которые указаны в вопросе.

Вами и в руки. Копию с № себе.

Простите, с каким номером?