Можно ли узнать личные данные человека по номеру машины?

Данную информацию министерство транспорта не предоставляет. Если произошла дорожная авария то сведения можно получить в полиции. Или обратитесь в Мисрад ха-пним и попробуйте там получить нужную вам информацию. ниже привожу адрес сайта где подробно можно узнать о процедуре получения нужной вам информации: http://www.piba.gov.il/Subject/RegistryAndPassports/DifferentCertificate/Pages/AddressIdentificaion.aspx