Какой будет примерный доход от "Русского" продуктового магазина?

Хочу открыть продуктовый магазин в Центре страны. Но прежде хотелось бы узнать, каков средний доход от небольшого продуктового магазина. Можно ли товары брать "под реализацию", а холодильники и прочее оборудование в лизинг, аренеду и т.п.