Назад к статьям

Интершеф «Кондитерское искусство»

Мастер-Шеф с опытом работы в кулинарии более 10 лет,

Дорогие Гости! В нашей школе «Inter-Chef» проводятся курсы по новым направлениям: -Курс «Кондитерское искусство». На курсах вы научитесь готовить всевозможные торты разных кухонь таких как ( тирамису, чизкейк, наполеон, прага, панакотта, капкейки и т.д) Мастер-Шеф с опытом работы в кулинарии более 10 лет, покажет и научит Вас готовить сладкие блюда а также поможет и подскажет как их красиво оформить и подать. -Курс «Сахарная Мастика», «Оформление Праздничных Тортов» Наш Мастер проводит обучающий курс по Мастике «Английская Техника цветов», на данном курсе вы сможете своими руками создать шедевры из мастики и украсить ваши кулинарные изысканные блюда для любого торжества! -Курс Карвинг «Художественная Нарезка по Овощам и Фруктам» Наш мастер по карвингу с пятнадцатилетним опытом работы в ресторанном бизнесе.. Проходила обучение у тайского мастера высшей категории из Таиланда. Опыт работы с Тайским карвингом – более десяти лет. 25 кратный призер международных кулинарных выставок в области карвинга. Более 25 мастер-классов, в том числе и благотворительных по улучшению уровня кулинарии и внедрению инновационных более новых технологий в ресторанно-гостиничной сфере. Дважды принимала участие в судействе как и в России так и зарубежом на элитных выставках по кулинарии. На данный момент, является ведущим специалистом по карвингу в России. Наш мастер покажет и научит вас как доступные овощи и фрукты превратить в шедевры. Как из редиски сделать бабочку, как из морковки привычной для вас создать шишку или розу, как тыкву превратить в прекрасную птицу, как из арбуза сделать резную корзину и оформить ее как подарок для ваших близких и родных, и многое другое вы сможете научиться делать вместе с нашим мастером по карвингу. Приходите к Нам в Гости!!! Ждем Вас!!!

2 718 просмотров

Автор статьи

Международный Колледж кулинарного мастерства

3

статьи

8 075

просмотров

0

лайков